對冰室的評價:

我認為現代化的餐廳比不上冰室的風味，雖然正確來說是味道也不是差太多..，不過那感覺有一種親切感。
食物: 3
服務: 4
環境: 2
價錢: 22HKD

個人做專題有感而發..

經過我們幾天的品嘗 我終於死了
正確是說我們去了幸運冰室四天的當中 居然一張相也沒照到Orz
也沒關係 我們會在幾日內把照片補回來的
專題而胖死的人
總之重點是我的照片
不不... 是專題的照片才對

餐廳‧快餐店大比拼比較

今次要做的題目茶餐廳‧快餐店大比拼。
我們挑了兩個比較對象 分別是幸運冰室 和 M記。
我們一共去了五次幸運冰室，藉此可以知道現今的食物文化。
也可以比較一下 價錢、環境、品質、服務態度。

工作分配

引言：陳兆業

內容：羅施敏、林心怡

總結：譚偉鎧

感想：羅施敏、林心怡、陳兆業、譚偉鎧

食家評語

食家1:

食物方面就好壞參半，「我」叫了一個午餐，有火腿奄列，牛米，凍奶茶。火腿奄列好油，不過塊多士就好熱同好脆，仲好夠牛油。牛米就一般，份量算多。但杯奶茶就不好喝，「我」叩了少甜少奶，但杯茶只少奶沒少甜。個餐22元，同其他茶餐廳差不多,當tea set 都算夠份量。

補充一點：個阿姐服務好好，佢以為我覺得塊多士唔夠牛油，即刻走來好客氣咁問是否要加牛油，佢既服務就好多茶餐廳都學唔到了。

是次消費: 每人約HKD22
評分: 味道 2 環境 3 服務 5 衛生 3 抵食 2
 
 
 
 
食家2

牛油多士：暖暖的,多士烘得幾脆,牛油又塗得足,唔錯。
五香肉丁意：意粉被湯浸腍,有幾條菜,肉丁反而比較難咬開
腸仔蛋：腸仔好鹹,蛋味道ok但好多油
奶茶：茶味重過奶味,有點澀
沙田區舊式茶記都買少見少,而家自己反而想d舊式茶記唔好裝修,繼續保持原貌。但,這是沒可能的事。
是次消費: 每人約HKD20
評分: 味道 3 環境 3 服務 3 衛生 3 抵食 4
 

   招牌菜 : 羊腩煲

營業時間 : 星期一至日：05:00-23:00

座位數目 : 50

付款方式 : 現金

酒精飲品 : 有

電視播放 : 有

送餐服務 : 有

食家評分 : 味道3 / 5 環境3 / 5 服務4.5 / 5 衛生3 / 5 抵食4.5 / 5

   總評分 : 3.1

參考資料:http://www.openrice.com/restaurant/sr2.htm?shopid=1919

冰室特式

呢幾日食冰室食到想死orz... 題外話 如果唔係呢個project 我一早逃走左((苦笑

呢幾日係由 我啦~ 林心怡啦 ~ 羅c敏啦 ~ 以上
提供者：羅施敏、林心怡、陳兆業

檢視較大的地圖

引言

快餐店和茶餐廳是最常見的飲食類店舖，它們究竟哪一個比較好呢?我們會在此報告中慢慢找出分別，它們將會發生激戰!是茶餐廳? 還是快餐店可以留下?嗯，想知道的話請留意以下我們的報告吧= =”

幸運冰室

資料來源：Google地圖

A 學生姓名： 1) 羅施敏(組長) 2)林心怡 3)陳兆業 4)譚偉鎧

B 題目： 茶餐廳．快餐店大比拼

C 題目與探究範圍有關 ： 今日香港、全球化

D 背景資料 ： 茶餐廳是大圍的幸運冰室
快餐店是大圍美林的麥當勞
知識 ： 能知道中、西式的飲食文化

E 探究目的 ： 從這兩間的食店看一看大部分香港人的午餐口味

F 焦點問題 ： 看人流方面

G 假設： -------------沒有--------------

H 初步定出之探究計劃 ：於2010年4月19日-23日 四人一組前往幸運冰室觀看情況。並於下一星期前往麥當勞 觀看情況。
預期面對的困難 ： 訪問不成功
限制 ： 訪問時間太短、只可以拍照

I 探究的重要性及其意義 ：看大部分香港人的午餐口味
J 參考資料 ：幸運冰室
提供者：羅施敏、林心怡

香港麥當勞

麥當勞有限公司於一九七五年在香港成立。香港第一間麥當勞餐廳開設於銅鑼灣百德新街，為本港市民提供第一份美式巨無霸餐。至今，本港已有超過200間麥當勞餐廳，聘用超過一萬名員工。除了麥當勞餐廳外，麥當勞亦開設McCafé，以迎合不同顧客的口味。McCafé不但為顧客提供各式各樣的蛋糕、餡餅及鬆餅，更提供多款特式咖啡及茶。